冷库中用于冷风机的除霜方法有五种，即中止制冷循环法、电加热法、淋水法、热气(氨)法和热气一水融霜法。其中中止制冷循环法主要用于包装间、冷却间等室温大于0℃的库房．需融霜时，停止制冷，冷风机的轴流风机继续运转，使霜层融化；电加热法是在冷风机的翅片上和水盘上设置电热管，使其通电发热，融化霜层，每平方米蒸发面积配电热管150W 左右。绝大部分用于氟利昂做制冷剂的冷库内，且蒸发面积均在100平方米以下。
淋水融霜法是通过淋水装置向蒸发器表面淋水，使霜层被水流带来的热量融化，从排水管排走，融霜水温在25℃左右，配水量为每平方米蒸发器35kg／h。
热气法是将压缩机排出的热蒸汽送到蒸发器，将蒸发器暂作为冷凝器，利用热气冷凝时释放的热量，将蒸发器表面的霜层融化。
热气一水融霜法先将热汽送入蒸发器，使霜层与蒸发器脱开，然后淋水，使霜层很快被融化冲掉。
九洲风机上述五种除霜方法，在我国以氨为制冷剂的冷库冷风机中．用得最广范的是淋水除霜法，热气一淋水法在一些冷库设计中均安装了管道和阀门，但由于操作比较复杂，基本上很少使用。单纯用热气法融霜用得极少。
在低温下运行的冷风机蒸发器表面结霜后，将影响其制玲能力，必须除霜以恢复其原有制冷能力；随着能源费用的上涨，制冷技术的节能技术发展，原有传统的淋水除霜法，因其除霜后库温回升高，降温时耗电大而将逐步淘汰，热气除霜因其融霜从霜层内部向外扩展，对库温影响小，节约能源，故随着新一代冷风机的开拓，制冷软件技术的发展，将逐步成为冷风机的主要除霜方法。